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Abholadresse: 45 Buchholzstrasse, 3604 Thun
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Speisekarte
Serviert täglich von 18.00 - 23.00 Uhr.
Fleisch Deklaration
Poulet Schweiz
Rindfleisch Schweiz
Schweinefleisch Schweiz
Ente China
Fisch Vietnam
Crevette Indien
Mulan Neue
123. Mulan Ente
serviert mit Entepfannkuchen Empfohlen ais Vorspeise zum Teilen für 2 Personen
29 CHF
124. Gong Bao Ji Ding
gewürfeltes Hühnchen mit original Gongbao sausen und trocken Chili Gerichte des Staatsbanketts
28 CHF
125. Yu Xiang Rou Si
kleine Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Yuxiang Sauce
29 CHF
126. Stir-fried Beef
gebratene Geschnetzeltes Rindfleisch mit frisch Chili nach Hunan Spezialitäten
35 CHF
127. Luo Han Zhai Vegi
verschiedene Champions und Gemüse mit Glasnudeln nach Kantonesisch Art
27 CHF
Mittagsmenu
Poulet mit Süss-sauer / Szechuan / Schwarze Bohnen Sauce
eine Vorspeise zur Auswahl: Salat/Frühlingsrolle/sauer scharf Hühnersuppe
19 CHF
Schwein mit rotes Curry / Süss-sauer / Szechuan / Schwarze Bohnen Sauce
eine Vorspeise zur Auswahl: Salat/Frühlingsrolle/sauer scharf Hühnersuppe
19 CHF
Rindfleisch mit rotes Curry / Szechuan / Schwarze Bohnen Sauce
eine Vorspeise zur Auswahl: Salat/Frühlingsrolle/sauer scharf Hühnersuppe
22 CHF
Crevetten mit rotes Curry / Szechuan / Schwarze Bohnen / Gemüse
eine Vorspeise zur Auswahl: Salat/Frühlingsrolle/sauer scharf Hühnersuppe
20 CHF
Tofu und Gemüse mit rotes Curry / Szechuan / Schwarze Bohnen
eine Vorspeise zur Auswahl: Salat/Frühlingsrolle/sauer scharf Hühnersuppe
18 CHF
Gedämpfter Reis inbegriffen
Gebratener Reis oder Gebraten Nudeln
3 CHF
Mulan Spezialitäten
111. Ladypork
Frittiertes Schweinefleisch an suess und sauer Sauce
28 CHF
112. Orange Chicken
Poulet an Orangensauce
27 CHF
113. Rindfleisch à la chef Style
Gebackenes Rindfleisch Süss Sauer Scharf 🌶
35 CHF
114. Poulet Zitronen
Frittiertes Poulet mit Zitronen Sauce
28 CHF
115. Bi Bim Bab
Koreanisch „ Bi Bim Bab“ Exotisches Reisgericht mit Rindfleisch im Steintopf mit Gemüse und Spiegel Ei
35 CHF
116. Pad Kaprow Gai
gebraten Poulet mit Chilli und Thai Basillikum 🌶🌶🌶
28 CHF
117. Crevetten Mulan
Gebackener Crevetten à la chef Style (Süss Sauer Scharf)
30 CHF
118. Fisch Mulan
Gebackener Fisch à la chef Style (Süss Sauer Scharf)
28 CHF
119. Schweinefleisch Mulan
Gebratene Schweinefleisch nach Großmutter (Rezept mit Knoblauch & Chili) Scharf 🌶🌶🌶
28 CHF
120. Mr. Bean
Gebratene Buschbohnen nach Mulan style🌶
19 CHF
121. Aubergine Yuxiang Art
Gebratene Aubergine Sauer süss leicht scharf 🌶
22 CHF
122. Mapo Tofu (Bio)
Leicht scharf 🌶
22 CHF
Suppen
1. Hühner Bouillon mit Poulet streifen und Glasnudeln
8 CHF
2. Pikante Szechuan Gewürz Suppe
8 CHF
3. Ravioli Suppe `Wan Tun’ gefüllt mit Krevetten
10 CHF
4. Scharfe Krevetten Suppe `Tom Yam Gong´
12 CHF
5. Thai Kokos Suppe mit Poulet `Tom Kah Gai´
10 CHF
Teigtaschen
6. Gedämpfte Teigtaschen mit Krevetten
10 CHF
7. Gebraten Teigtaschen mit Poulet und Gemüse
5 Stück
10 CHF
8. Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch
10 CHF
Vorspeisen
Perfekt zum Teilen.
9. Frühlingsrolle mit Gemüse
Chinesische Vegi Frühlingsrolle
8 CHF
10. Vietnamesische Frühlingsrolle (Schweinefleisch)
12 CHF
11. Frittierte Teigtaschen mit Curry Gemüsefüllung (Samosa)
9 CHF
12. Gebackene chinesische Ravioli mit Schweine Fleisch und Krevetten
9 CHF
13. Asiatische Rinds Gewürze Spiessli
12 CHF
14. Asiatische Poulet Satay Spiessli
10 CHF
15. Gebackene Riesencrevetten
12 CHF
16. Mulan Platte
(Gemischte Vorspeiseteller) 2 per. Frühlingsrolle, Gebackene Ravioli, vietnamesische Frühlingsrolle, Samosa
29,5 CHF
Salat
17. Gemischte Saison Salat
Ohne Mango
8 CHF
Mit Mango
9 CHF
18. Gemischte Salat mit Poulet
12 CHF
19. Glasnudeln Salat
Ohne Krevetten
9 CHF
Mit Krevetten
15 CHF
20. Papaya Salat (Scharf)
Ohne Krevetten
12 CHF
Mit Krevetten
15 CHF
Schweinefleisch (Schweiz)
21. Schweinefleisch Sautiert, nach Kung-Po Art (Scharf)
25,50 CHF
22. Schweinefleisch mit Bambussprossen und Pilzen
25,50 CHF
23. A Rotes Thai-Curry Sauce
25,5 CHF
73. B Gelbes Thai-Curry Sauce (Scharf)
25,50 CHF
24. Sautiert, mit Erdnuss-Satay-Sauce serviert an Heisser Platte
25,5 CHF
25. Schweinefleisch Nach pikanter Szechuan Art
25,50 CHF
26. Mit Hausgemachter Süss-Sauer Sauce
25,5 CHF
27. Schweinefleisch mit Gemischte Saison Gemüse Chop-Suey
25,50 CHF
28. An Schwarzer Pfeffersauce serviert an Heisser Platte
25,5 CHF
29. Mit Gemüse und gerösteten Kernernüsse
25,5 CHF
30. Mit Gemüse und Schwarzen bohnen Sauce
25,5 CHF
Poulet (Schweiz)
31. Poulet Sautiert, nach Kung-Po Art (Scharf)
25,50 CHF
32. Poulet mit Bambussprossen und Pilzen
25,50 CHF
33. A Poulet Rotes Thai-Curry Sauce (Scharf)
25,50 CHF
33. B Poulet Gelbes Thai-Curry Sauce (Scharf)
25,50 CHF
34. Poulet Sautiert, mit Erdnuss-Satay-Sauce
25,50 CHF
35. Poulet nach pikanter Szechuan Art
25,50 CHF
36. Poulet mit Hausgemachter Süss-Sauer Sauce
25,50 CHF
37. Poulet mit Gemischte Saison Gemüse Chop-Suey
25,50 CHF
38. Poulet an Schwarzer Pfeffersauce (Scharf)
25,50 CHF
39. Poulet mit Gemüse und gerösteten Kernernüsse
25,50 CHF
40. Poulet mit Gemüse und Schwarzen bohnen Sauce
25,5 CHF
Ente (China)
41. Sautiert, nach Kung-Po Art (Scharf)
33 CHF
42. Mit Bambussprossen und Pilzen
33 CHF
43. Rotes Thai-Curry Sauce (Scharf)
33 CHF
44. Sautiert, mit Erdnuss-Satay-Sauce
33 CHF
45. Nach pikanter Szechuan Art
33 CHF
46. Mit Litschis Früchte Süss-Sauer Sauce
35 CHF
47. Mit Gemischte Saison Gemüse Chop-Suey
33 CHF
48. An Schwarzer Pfeffersauce (Scharf)
33 CHF
49. Knusprige gebackene Ente nach Kantonesischere Art
35 CHF
50. Knusprige gebackene Ente mit Orangen Sauce
35 CHF
Rindfleisch (Schweiz)
51. Sautiert, nach Kung-Po Art (Scharf)
29 CHF
52. Mit Lauch und Zwiebeln
29 CHF
53. A Rotes Thai-Curry Sauce (Scharf)
29 CHF
53. B Gelbes Thai-Curry Sauce
29 CHF
54. Sautiert, mit Erdnuss-Satay-Sauce
29 CHF
55. Nach pikanter Szechuan Art
29 CHF
56. Knusprige Streifen im Teig mit Süss-Sauer-Scharf Sauce
35 CHF
57. Mit Gemischte Saison Gemüse Chop-Suey
29 CHF
58. An Schwarzer Pfeffersauce (Scharf) serviert an Heisser Platte
35 CHF
59. Mit Gemüse und gerösteten Kernernüsse
29 CHF
60. Sautiert, mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
29 CHF
Crevetten (Indien)
61. Sautiert, nach Kung-Po Art (Scharf)
30 CHF
62. mit Lauch und Zwiebeln
30 CHF
63. A Rotes Thai-Curry Sauce
30 CHF
63. B Gelbes Thai-Curry Sauce
30 CHF
64. Sautiert, mit Erdnuss-Satay-Sauce serviert an Heisser Platte
30 CHF
65. Nach pikanter Szechuan Art
30 CHF
66. Gebacken im Teig mit süss-sauer Sauce
30 CHF
67. Mit Gemischte Saison Gemüse Chop-Suey
30 CHF
68. An Schwarzer Pfeffersauce serviert an Heisser Platte
30 CHF
69. Mit Gemüse und gerösteten Kernernüsse
30 CHF
70. Sautiert, mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
30 CHF
Fisch (Vietnam)
71. Sautiert, nach Kung-Po Art
25,5 CHF
72. Mit Banbussprossen und Pilzen
73. A Rotes Thai-Curry Sauce (Scharf)
25,50 CHF
73. B Gelbes Thai-Curry Sauce (Scharf)
25,50 CHF
74. Sautiert, mit Erdnuss-Satay-Sauce serviert an Heisser Platte
25,50 CHF
75. Nach pikanter Szechuan Art
25,5 CHF
76. Gebacken im Teig mit süss-sauer Sauce
25,50 CHF
77. Mit Gemischte Saison Gemüse Chop-Suey
25,5 CHF
78. An Schwarzer Pfeffersauce (Scharf) serviert an Heisser Platte
30 CHF
79. Mit Gemüse und gerösteten Kernernüsse
25,50 CHF
80. Gedämpf, mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
35 CHF
Tofu (Bio)
81. Sautiert, nach Kung-Po Art (Scharf)
22 CHF
82. Mit Bambussprossen und Pilzen
22 CHF
83. A Rotes Thai-Curry Sauce (Scharf)
22 CHF
83. B Gelbes Thai-Curry Sauce
22 CHF
84. Sautiert, mit Erdnuss-Satay-Sauce serviert an Heisser Platte
25 CHF
85. Nach pikanter Szechuan Art
22 CHF
86. Gebacken im Teig mit süss-sauer Sauce
22 CHF
87. Mit Gemischte Saison Gemüse Chop-Suey
22 CHF
88. An Schwarzer Pfeffersauce (Scharf) serviert an Heisser Platte
25 CHF
89. Mit Gemüse und gerösteten Kernernüsse
22 CHF
90. Knusprige Tofu im Teig (Süss Sauer Scharf Sauce)
25 CHF
Nudeln
91. Gebratene Nudeln mit Poulet
23 CHF
92. Gebratene Nudeln à la Mulan (mit Poulet, Rindfleisch und Crevetten)
30 CHF
93. Gebratene Nudeln mit Crevetten
29 CHF
94. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
29 CHF
95. Gebratene Nudeln mit Crevetten und Curry
29 CHF
96. Gebratene Udon Nudeln mit Rindfleisch
30 CHF
97. Gebratene Udon Nudeln vegetarisch
25 CHF
98. Pad Thai (Reisnudeln) nach Wahl
Ohne Beilagen
20 CHF
Mit Tofu
22 CHF
Mit Poulet
23 CHF
Mit Rindfleisch
25 CHF
Mit Crevetten
27 CHF
99. Gebratene Nudeln (Beilagen)
5 CHF
Reis und Gemüse
100. Gebratene Reis mit Poulet
27 CHF
101. Gebratene Reis à la Mulan (mit Poulet, Rindfleisch und Crevetten
30 CHF
102. Gebratene Reis mit Crevetten
29 CHF
103. Gebratene Reis mit Rindfleisch
29 CHF
104. Gebratene Reis (Beilagen)
5 CHF
105. Gedämpfter Reis
2 CHF
106. Gebratene Saison Gemüse Chop-Suey
15 CHF
107. Gebratene Park Choy
17 CHF
Peking Ente
ab 2 Personen CHF 65.- pro Person 2 Tage im Voraus zum bestellen
1. Gang: Sauer - Scharfe Suppe
2. Gang: Knusprig gebackne Entehaut mit Kreppe
3. Gang: Entefleisch mit Saisongemüse
3. Gang: Entefleisch Szechuan
3. Gang: Gebratener Kantonesischer Reis und gebratener Nudeln
4. Gang: Litschi Frucht
Spezial Menü
Für 2 Personen CHF 55.- pro Person
1. Gang: Gedämpfte Dim-Sum (Schweinefleisch & Crevetten)
2. Gang: Knusprig gebackene Ente nach Kantonesische Art
2. Gang: Knusprige Rindfleischstreifen (Süss-Sauer & Scharf Sauce)
2. Gang: Gebratene Saisongemüse
2. Gang: Gebratene Nudeln und Reis nach Kantonesischer Art
3. Gang: Vanille-Glacée gebacken
Dessert
Mochi
2 Stück Mochi mit Frisch Früchten
8,5 CHF
Gebackene Banana
9,5 CHF
Vanille-Glacée gebacken
9,5 CHF
Hausgemacht Drinks
Lime - Lemongrass Drink
Hausgemacht Zitronen Drink
5,9 CHF
Pflaumen Eistee
Hausgemacht nach traditioneller Beijinger Art
5,9 CHF
Bubble Lychee Grüntee
Hausgemacht Jasmin Grüntee mit Lychee Syrup
6,5 CHF
Soft Drinks
Wasser
Brita ( mit/ohne Kohlensäure) 3dl /5dl/1l
3dl
2,9 CHF
5dl
3,9 CHF
1l
6,9 CHF
Oishi Green Tea
Honey Lemon/mit Zucker/Genmai 5dl
5 CHF
Cola Zero/Apfelschorle/Rivella
3.3dl Flasche
5 CHF
Tonic Water/Bitter Lemon/Sanbitter
2dl Flasche
5 CHF
Hot Asien Teas
Jasmine Dragon Pearls
Bio Organischer Jasmine Grüntee
5 CHF
Organic Longjing Grüntee
Bio Longjing Grüntee aus Zhejiang China
5 CHF
Oolong Dongjing
Chinesischer halbfermentierter Tee
5 CHF
Schwarztee
Bio Chinesischer Jinjunmei fermentierter Tee
5 CHF
Teebeutel
Pfefferminz/Kamille/Lindenblüte
5 CHF
Kaffee
Kaffee Creme/Espresso/Ristretto
4,2 CHF
Bier
Tsingtao
China, 4.7% Vol., 3.3 dl
6 CHF
Singha
Thailand, 5% Vol., 3.3 dl
6 CHF
Erdinger Weissbier
5 dl
8 CHF
Bärner Junker Spezial Hell
Bern, 5.2% Vol., 3.3 dl
6 CHF
Thunbier
Thun, 4.8% Vol., 3.3 dl
6 CHF
Aperitif
Cocktail Mulan
Lychee saft, Oranges, Camparis, Martini
7,5 CHF
Cocktail ohne Alkohol
6,5 CHF
Prosecco
Bellenda, Venetien, Levis Extra Dry DOC
1 dl
7 CHF
7.5 dl
43 CHF
Prosecco mit Pflaumenwein
Prosecco mit japanischer Pflaumenwein
9,5 CHF
Apero spritz
10 CHF
Aspide bitter Lemon
Aspide, Prosecco, Bitter Lemon
10 CHF
Kir
Cassis, Weisser Wein
7 CHF
Kir Royal
Cassis, Prosecco
9 CHF
Wein
Primitivo Puglia IGP
Intensiver Fruchtiger Duft nach Reifen Kirschen mit einer Schmeichelnden, samtigen und weichen Restsüsse.
1 dl
6 CHF
7.5 dl
39 CHF
Nero d’Avola Syrah DOP
Dunkle rubinrote Farbe mit Duftnoten von Kirschen, Brombeeren. Sehr intensiv mit einem saftigen, würzigen Abgang.
1 dl
6 CHF
7.5 dl
39 CHF
Oeil de Perdrix Neuchatel
1 dl
7 CHF
7.5 dl
43 CHF
Pinot Grigio Südtirol DOC
Fruchtige Aromen. Schöne Mineralität. Runde, reichhaltige Struktur und kräftiger Körper.
1 dl
7 CHF
7.5 dl
43 CHF
Sake & Pflaumenwein
Pflaumenwein
Süss, 10% Vol., 1 dl
7,5 CHF
Sake Junmai
Kräftig, 15% Vol., 1 dl
8 CHF